La Jornada se impartirá en modalidad ONLINE. A la hora de inscribirse debe proporcionar un nº de móvil y una dirección de correo electrónico para poder comunicarle el sistema de conexión a la misma.

17:00 a 18:00 Manejo del ganado lechero: Buenas prácticas en explotación. Control sanitario. Higiene de la explotación. EDUARDO LLOPIS ROCAMORA. Veterinario de ADS. Profesor asociado de la UMH.

18:00 a 19:00 Control oficial de calidad higiénica de la leche cruda. GONZALO MARTÍN RUBIANES. Jefe de sección de seguridad alimentaria del Servicio de SYCPA. SSCC Valencia.

19:00 a 20:00 Mesa redonda. Presenta ISABEL ALONSO BARTOLOMÉ. Jefa de sección de Seguridad y Control de la Producción Agraria de Alicante.