La disminución en la calidad y cantidad del agua para uso agrícola, así como los problemas de contaminación por nitratos en zonas vulnerables, son temas de plena actualidad en nuestra agricultura. Por ello la Jornada de Alcachofa de este año se centrará sobre el riego y fertilización del cultivo. Contaremos para ello con Carlos Baixauli, de Cajamar, que nos explicará sus trabajos sobre fertirrigación en alcachofa. A continuación Joaquín G. Parra, Sindico General del JPAO, nos hablará sobre el regadío tradicional y posteriormente José Miguel de Paz, del IVIA, nos contará como optimizar el manejo de la fertilización nitrogenada. Terminaremos las ponencias con el informe de resultados de ensayos en alcachofa de la pasada campaña en la EEA de Elche, para posteriormente visitar el cultivo de este año y finalizar la jornada con una mesa redonda con el agua como tema central.

9:45 a 10:00 Apertura y presentación de la jornada. Julián Bartual Martos. Director EEA Elx

10:00 a 10:30 Fertirrigación en alcachofa. Ahorro de agua mediante acolchados. Carlos Baixauli Soria. Centro de Experiencias de CajamarPaiporta

10:30 a 11:00 El regadío tradicional. Joaquín G. Parra Ruiz. Síndico General del JPAO.

11:00 a 11:30 Pausa café.

11:30 a 12:00 Optimización de la fertilización nitrogenada en el cultivo de la alcachofa. José Miguel de Paz. Centro para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible. IVIA.

12:00 a 12:30 Resultado de ensayos en alcachofa 2016-17. Joaquín Parra Galant. Estación Experimental Agraria de Elche.

12:30 a 13:00 Visita al campo de ensayo de la EEA. Joaquín Parra Galant. Estación Experimental Agraria de Elche.

13:00 a 13:30 Coloquio. El agua como factor limitante. Joaquín G. Parra Ruiz. Síndico General del JPAO. Javier Berenguer, presidente de la C.G.R. Riegos de Levante Margen Izquierda. Antonio Galindo, presidente de la Asociación "Alcachofa de España". Diego Martínez, presidente de la Asociación “Alcachofa Vega Baja del Segura”.