El olivo un cultivo tradicionalmente de secano pero, en la actualidad, se les está incorporando el riego localizado, que nos permite obtener un uso más eficiente no solo del agua de riego, sino también de los fertilizantes. En zonas donde los recursos hídricos son escasos es imprescindible manejar y ajustar adecuadamente las dosis de riego para ahorrar en el consumo de este recurso limitado. En la presente jornada se expondrán los resultados de varios proyectos que estudian el comportamiento del olivo en plantaciones superintensivas (en seto) cuando se aplica riego deficitario de manera controlada. También abordaremos las necesidades nutritivas de este tipo de plantaciones, así como la forma de que nos permita un mejor manejo agronómico que redunde en una adecuada rentabilidad. Por otro lado se presentará también estudios de recolección en plantación convencional e intensiva. Para cerrar la intensa jornada se presentará un estudio sobre la calidad del aceite de oliva.

9:00 a 9:15 Presentación de la jornada Cristina de Lorenzo. IMIDRA-Madrid

9:15 a 9:45 Tiempos óptimos de recolección con vibrador de troncos Segio Paz. ST-Moncada (Valencia)

9:45 a 10:15 Proyecto Riego deficitario en seto Josep Rufat. IRTA Lleida

10:15 a 10:45 Resultados en Cadreita (Navarra) Angel Santos. INTIA-Navarra

10:45 a 11:15 Resultados en Villena (Alicante) Lluís Bonet. STR-IVIA-Moncada (Valencia)

11:15 a 11:45 Pausa café .

11:30 a 12:00 Necesidades de fertilización en olivar en seto Josep Rufat. IRTA Lleida

12:00 a 12:30 Manejo agronómico y económico de los actuales modelos oleícolas Juan Fco. Hermoso-IRTA Constantí (Tarragona)

12:30 a 13:00 Calidad del aceite de oliva Blanca Esther Sastre. IMIDRA-Madrid