programajueves 21/04/2210:00 a 11:00 -Generalitats. Legislació comunitària en higiene i seguretat dels aliments i pinsos. Nieves Berná Serna. Veterinària d'inspecció pecuària, Conselleria d'Agricultura
11:00 a 12:00 -Anàlisi de riscos per a la salut humana. Nieves Berná Serna. Veterinària d'inspecció pecuària, Conselleria d'Agricultura
12:00 a 13:00 Aspectes de control quant a:-Condicions d'higiene de les instal·lacions ramaderes.-Registres obligatoris. -Sanitat animal.-Alimentació animal.-Subproductes.-Ús racional de medicaments. Nieves Berná Serna. Veterinària d'inspecció pecuària, Conselleria d'Agricultura