Procedimiento administrativo para el registro vitícola. Plantación, preparación del terreno y modalidades. Porta injertos y variedades. Poda de formación. Principios básicos de fertilización, manejo del suelo, riego y sanidad vegetal en la viña. Principios básicos para la elaboración de vinos. Cuidados de los frutos en la recolección, transporte y fermentación. vinos naturales y ecológicos

18:00 a 21:00 Mesa Redonda: Procedimiento administrativo para el registro vitícola(José Vicente Tomás - Consellería de Agricultura). Normativa y certificación de la producción ecológica. Sara Iserte. CAECV

18:00 a 21:00 Plantación, preparación del terreno y modalidades. Porta injertos y variedades. Poda de foramción. Josep Peris - Universidad Politécnica de Valencia.

18:00 a 21:00 Principios básicos de fetilización, manejo del suelo, riego y sanidad vegetal en la viña. Paulino Perona - Asesor viticultura.

18:00 a 21:00 Principios básicos para la elaboración de vinos. Cuidados de los frutos en la recolección, transporte y fermentación....Vinos naturales y ecológicos Josep Peris - Universidad Politécnica de Valencia.

17:00 a 20:00 Visita viña y bodega Mas de Rander de Torreblanca Juan Domingo Tàrrega - Gerente