Curso técnico de especialización

TALLER TRANSFORMACIÓN ARTESANAL DE CÍTRICOS *
TALLERES PRÁCTICOS Y MESAS REDONDAS EXPERIENCIAS


NULES
MULTIFUNCIONAL
C / MARC ANTONI ORTI 2
12520 NULES (CASTELLON) . Telf. 964670001


Del 14/11/2017 al 23/11/2017



programa


martes 14/11/17

18:00 a 21:00 INTRODUCCIÓN A LA TRANSFORMACIÓN ARTESANAL Jose Tarrazó. Profersor Tecnológica Alimentos. UPV.


miércoles 15/11/17

18:00 a 21:00 TALLER PRÁCTICO I. LICORES, HELADOS, POSTRES, ETC. J. Enrique Román. Maestro, cocinero y Empresario.


jueves 16/11/17

18:00 a 21:00 TALLER PRÁCTICO II. MERMELADAS, PATES, CONFITADOS, DULCES VEGADENIA


miércoles 22/11/17

18:00 a 21:00 MESA REDONDA. EXPERIENCIAS Y PROYECTOS EMPRESARIALES Enric Navarro Valls. Ingeniero Agrónomo Terra i Xufa. Fidel Expósito Lluch. Ingeniero Téc. Agrícola. Consellería Agricultura.


jueves 23/11/17

18:00 a 21:00 MESA REDONDA. CREACCIÓN EMPRESAS Y COMERCIALIZACIÓN. Silvia López. Ingeniera Agrónoma. Origen. Juan Jose Llisó. Ingeniero Técnico Agrícola. Conselleria Agricultura.



información e inscripción: EEA Vila-Real . telf. 964520308 . esexag_vilareal@gva.es