programalunes 21/11/2216:00 a 20:00 Introducción a la agricultura ecológica. Manejo del suelo.Nutrición y materia orgánica. Cubiertas vegetales en cultivos leñosos de secano. Ayudas institucionales Fidel Expósito - Director de OCA "L'Horta Sud"
martes 22/11/2216:00 a 19:00 Generalidades del cultivo del almendro. Variedades y patrones, técnicas culturales, diseño de una plantación, recolección, comercialización, etc. José Malagón - STT Moncada
miércoles 23/11/2216:00 a 19:00 Generalidades del cultivo del algarrobo. Variedades y patrones, técnicas culturales, diseño de una plantación, recolección, comercialización, etc.
José Malagón . STT Moncada
19:00 a 20:30 Normativa y proceso de certificación en producción ecológica. Técnico del CAE-CV
jueves 24/11/229:00 a 10:30 Principios generales de la poda del almendro: formación y mantenimiento. Ricardo Bellver - Técnico especialista en poda
11:00 a 14:00 Demostración de la poda del almendro. Ricardo Bellever
16:00 a 19:00 Principales plagas y enfermedades en almendro, olivo y algarrobo. Su control en producción ecológica. Francisco Cuenca - EEA de Carcaixent
lunes 28/11/2211:00 a 14:00 Generalidades sobre el cultivo del olivo. Variedades, técnicas culturales, diseño de una plantación, recolección, etc. Sergio Paz - STT Moncada
martes 29/11/229:00 a 10:30 Principios generales de la poda en olivo: formación y mantenimiento. Sergio Paz - STT Moncada
11:00 a 14:00 Demostración de poda en olivo. Sergio Paz
miércoles 30/11/2210:00 a 13:00 Visita a campo de olivos y almazara ecológica Oli Oli A confirmar