Inscipciones mediante solicitud en la web de la Consellería (http://agroambient.gva.es/es/web/desarrollo-rural/transferencia-tecnologia-formacion), o solicitarla a la EEA de Elche.
Plazas Limitadas.
Nota: el orden de recepción de solicitudes no es determinante a la hora de decidir la admisión.
programamiércoles 16/11/2215:00 a 16:00 Legislación aplicable al manipulado de la miel (paquete higiene). Responsabilidades de los operadores. Controles oficiales. GONZALO MARTíN. Servicio de seguridad y control de la producción agraria.Conselleria de Agricultura, DR, EC y TE.
16:00 a 19:00 Requisitos higiénicos de las instalaciones. Estructura de la cartilla ganadera. Cumplimentación de registros. Venta de proximidad. MARíA JOSÉ MAHIQUES BATALLER. Bióloga.