El curs/jornada sobre Grups de Consum té com a objectiu aproximar tant a productors com a consumidors els impactes ambientals del consum de productes del àmbit agrari, així com donar a conéixer diferents alternatives de consum, centrant-se en els grups de consum.

16:30 a 17:30 Relació entre el consum i el desenvolupament sostenible en el marc dels ODS. Impactes ambientals del consum i consecució dels ODS a través del consum. Montserrat Pitel Vázquez - Tècnica de STT-Montcada

17:30 a 18:30 Canals Curts de Comercialització i GGCC. Concepte de CCC i en concret de GGCC. Explicació de la formació, desenvolupament d'aquests, nivells de funcionament, etc Montserrat Pitel Vázquez - Tècnica de STT-Montcada

18:30 a 19:30 Experiències de GGCC i persones elaboradores i productores. Exemples de GGCC de la Comunitat Valenciana. Experiències de projectes productius i d'elaboració d'acord amb els ODS i la seua relació amb els GGCC. Montserrat Pitel Vázquez - Tècnica de STT-Montcada