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martes 15/11/2217:00 a 20:00 Nuevas oportunidades de negocio agroalimentario. El caso de Saifresc. Julio Quilis de SAIFRESC. Agricultor ecológicode la huerta histórica de Valencia.
miércoles 16/11/2217:00 a 20:00 Taller práctico de concreción, desarrollo y validación de nuevas ideas de negocio agroalimentario y agroturístico. Juan José Lliso
jueves 17/11/2210:00 a 13:00 Visita-estudio a la empresa SAIFRESC (Catarroja). Visita a sus instalaciones y a la finca, con explicación in situ del modelo de negocio. Julio Quilis